『ペルーへの道！その１』遂にスタート！

近い将来、ペルーに行きます！
そんな訳で、最近ペルーづいています。
これはかなり個人的に書いて行きま〜す！
元々小さい頃から謎物が好きだったのですが、
中学で”ムー”と言う本と出会ってからは更にのめり込む。
http://www.gakken.c...

とは言え、怪しい物ばかりではなく、特に”古代文明”にはまった。
一番好きになったのは、
メキシコやグアテマラを中心としたマヤ文明やアステカ文明。
　
そして、ペルーやボリビアを中心としたインカ文明。

その中でも一番好きな遺跡がペルー・インカ文明の世界遺産、
＜インカの失われた都市・マチュ・ピチュ＞

なわけで、先日静岡県東部では唯一と言うペルー料理の店、
富士宮の『Tio Alberto（ティオ アルベルト）』に夫婦で行って来た！

以前テレビ”ぷっスマ”でも紹介されたお店。
（※ちなみに藤枝市にも１件ペルー料理のお店が有る）
店構えは、多分和食のお店だったんだろうな・・・。
中に入ると、有る有る！写真やタペストリー、ビデオでもやってる！
　

かなりペルー！
早速店員さんに『今度行くかも！』って話をした所、
とても喜んでくれて、話しも盛り上がる！
お店の方はリマ出身。でもマチュ・ピチュもナスカも行った事が無いと。
そう言えば、この辺に住んでいても富士山登った事無い人居るもんね。
ペルーの首都リマからナスカまで近いと思っていたら、
東京大阪位？有るもんね。そりゃなかなか行かないわな。
食べ物の種類は一杯有る！
でも、もっともっと有ると言う。
取りあえず３品頼んだ。
どれも量が有りそうなんだが、それが食べられちゃうんだなぁ〜。
しかも旨い！こってりしていそうでそんな事は無く、全然も胃にたれない。
２人で軽く食べてしまった。
ちなみに飲んだり食べたのは、
炒めたトウモロコシ／

インカコーラ／甘〜い懐かしい味のするジュース。コーラではないな・・・。

チチャモラーダ／紫トウモロコシジュース。甘さと酒でないワインって感じ。

アンティクーチョ／
　牛の心臓の串焼き。要はハツね。屋台焼き鳥みたいなノリで良く有る料理。

ロモ・サルタード／牛肉と野菜の炒め物。ペルーの伝統料理。

チュベ・デ・カマローネス／エビのトマトソース煮。

面白かったのは、｢マルモト食べる？」って聞かれ、何かと思ったら、
”モルモット”の事だった！向こうでは普通に食べるらしい・・・。
あと特産のチーズを見せてくれたんだけど、名前が、
”dekasegui products（デカセギ プロダクツ）”！
本も有ったけど、名前が”kyodai（キョウダイ）”！
これから月に何度か通って色んな料理を食べようかと思います。
更にペルーに付いては久しぶりに勉強し直して、
その日に備えようと思っています。
この『ペルーへの道！』は、今後不定期で書いて行きます！