76、7MHZ沼津コーストFM新番組!
沼津の、人、物、事、おもてなしをエンタメに!
「ぬまづ・あちちエンターテインメント!」
毎週金曜日20 時30分から21時まで放送中!
51回目のゲストは、
あちちナンバー64番『こころみ工房』森田和子さん!
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レビュラーの、あちちナンバー1番のビズカレ代表・寺田望ちゃんも!
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”こころみ工房”さんとは、様々なこころみを農業を通じて行う工房です。
沼津市中沢田で、葉物(レタスやネギなど)を水耕栽培したり、
露地ものは内城菌農法により有機無農薬での栽培を行っています。
近場では、駅前のイーラのB1しずてつストアの有機野菜コーナー、
生協などで買えます。ホテルにも卸しています。
4月からはアーケード名店街の”ついたち市”にも出店予定となりましたが、
とにかく、ここのリーフレタスが素晴らしい!
そして、こころみの一つとして、
障害者インターンシップなどを取り入れ、
毎日新聞主催・第36回毎日農業記録賞の一般部門で優秀賞に選ばれています。
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しかし、元々は農家ではなかったそうです。
父はやっていたのですが、大嫌いでした。
大学2年の時から近所の子供を集めて塾を始め、そのまま30年以上!
農業に興味も無く過ごしてきました。
しかし!平成10年、突然ご主人が「これからは農業の時代だ!」と目覚め、
(元々突然何かを始める方だそうで・・・)
暫く様子を見て、遂に!嫌いだった農業に、でも簡単な水耕栽培に挑戦。
そして、見事にはまる・・・!
今思えば遠回りして来たのかもしれないが、結果、父が残してくれた
650坪のハウスの中で、レタスやチンゲンサイ、ベビーリーフ、小葱など
市場をしっかり見据えた品種を育てています。
「こころみ工房」と言うのは、もしかしたら森田さん自身なんでしょうね!
まったくの素人から始まった農業でしたが、だからこそ完成を大事にした、
新しい発想を、一消費者として持つことができた!
枠にはまらず、こころみを試すことができる!
一番は、鮮度の良さを保ち、本物の野菜の味を伝えたい」と
市場を通さず直にやり取りする事。
そう、流通の革命!
また、作るだけではなく、農業を通じて多くの人との出会いを創出する!
考え方が前向きで、チャレンジ精神旺盛で、想像力豊かで、
とっても気が有った!嬉しい!
あちちな瞬間は夢を語ること。
農業を中心に人が繋がって活性化していったらと!
メチャクチャあちちな農家さん見つけました!
さぁ来週は、デザインの世界!でもマニアックかも・・・!
お楽しみに〜!