今月の4月25日(土)
沼津東急ホテルでディナーショーとシンポジウムを合わせたイベントが有る。
内容は、地元の食材を使った料理を、生産者のお話を聞きながら食べる!
と言う物。ね、良いでしょ!
市や農協と協力して今準備を進めています。
詳しい内容が正式に発表になりましたらまたご紹介します。
そして何と、今回第1回目の会で、
僕が司会で、余興が沼津プロレスオールスターバンドなんです!
凄いことでしょ、これ!
で、ライブはディナーを戴いたあとに行うのですが、
その前に当然ディナータイムが有り、その前に生産者さんが登場し、
僕がインタビューをしながら、食へのこだわりを聞きます。
更にその前に、一体どんな所で生産されているかを、
僕が現地へとビレポートして来た映像を流します。
その映像後に生産者さんが登場って感じなのですが・・・。
その為、先日13日、沼プロの牛神ザ・グレート・アシタカ選手を呼んで、
アシタカ山麓に位置するあしたか牛の生産者、加藤牧場さんへ行った!
居る居る、その数300頭!
黒い体をしているが・・・、かわいい〜!
実は僕もアシタカ選手も、初めて本物のあしたか牛に会う!
もう僕やアシタカ選手に興味津々で、巨大な”牛タン”でペロリとされる。
撮影は東急ホテルの担当の方。
牧場主の加藤さんは「こだわりは我が子の様に育てる」って言っていました。
寝床も良くして、病気にならない様にして、餌も良い物を。
う〜ん、しかもかわいいし!
最後は加藤さんも一緒に『モォ〜〜〜〜〜〜〜〜ッ!』
と、帰ろうとしたら、置いてあるトラックのナンバーが、
”良い肉”!
思わず一枚!
開催の際には、是非お越し下さい!
※その帰り、沼プロがいつもお世話になっている、
干物屋さんのヤマリ社長の前田さんともパチり!