僕が担当する76.7MHZ沼津コーストFM
「ぬまづ・あちちエンターテインメント｣に以前出演して頂いた、
沼津市香貫（かぬき）に有る干物加工工場、
（有）奥和の専務取締役”奥村太郎”さんから、
『一度見学に来て下さいよ！』と誘われていて、やっと行ってきました！
http://www.oku-wa.c...
アポ無しだったのですが、快く『じゃ、早速行きましょうか！』と！
ビシッとスーツでオールバック、でも優しい顔なんだよね〜。
白いキャップをかぶり、白い作業着を羽織り、粘着ローラーでホコリを取り、
長靴を履いていざ、１階奥の工場へ！
会社に入った時はとても静かで、休みかなぁなんて思ったくらいでしたが、
工場では３０名あまりの方々が黙々と作業を進めていた！
半解凍されたアジを（この方が綺麗に切れる）さばく人、
それをギュッとトレーに詰めて塩汁につける人、
それを出して網に並べて乾燥機に入れる人、
それを出して冷凍庫に入れる人。誰も話さず黙々と・・・。
さばいてから冷凍になるまでおよそ2時間、その数２万匹！
これが築地へ送られる・・・！
あら、天日しないの？って思うかもしれないけど、２万匹だからね！
しかも夏だと、人間と同じ、日焼けしちゃうんだとか。
アジは長崎県津島産が最高のブランドだそうです。
それを新鮮なうちに沼津に送り、沼津で仕上げると、
築地でも売られている最高級ブランド”沼津産ひもの”になる訳だ！
って事は、沼津の水、空気、そして”人”がブランドって事よね！
もっとアピールして欲しいなぁ〜！
要はアジのひものは、まんま沼津って事なんだよね！
でもさ、正直、地元の応援や、子供への認知度がまだ低いよねぇ〜・・・。
ひもの工場が有る香貫地区、我入道地区を、
いつも観光客でごった返す沼津港の裏観光地と言うか、
そんな感じで、製造工場を外から見学出来る様な、
”アジの町”的な感じで、盛り上がったりしたら良いなぁ〜なんて・・・！
今年の僕のテーマは”現場”！
昔から変わらないんだけどさ、やっぱり喋りの仕事していると、
何年も喋っていながら、それを実際に知らないなんて事は
一杯有って、それはやっぱり良く無いってね、ずっと思っていて。
これからはドンドン現場へ足を運び、体験をしようと！
体験から出た言葉が真実！！！
いやいやいや、今回は奥和の奥村太郎さん！
ありがとうございました！
とても楽しかった！そして、アジも美味しかった！
