６月２７日（土）伊東市川奈に有るイタリアンレストラン、
”リストランテ−ラ・ヴィータ・エ・ベッラ”にて、
http://lavita-ebell...
http://lavita-ebell...
５回目となる鈴木トオルさんのディナーライブ「音食」が行われ、
僕は音響で行きました。
まずはレストランで素晴らしい食事を頂き、
その後移動してチャペルでライブを行います。
チャペルらしい素晴らしい響きの中、感動のライブは無事終了しました！
今回もメンバーは、トオルさんはボーカルに専念し、
ギターに江口正祥さん、ピアノにエンゾ山田英俊さん。
お２人も本当に良い人！
http://www.the-musi...
http://eco.blog.ocn...
静岡県・伊豆川奈に有る”リストランテ−ラ・ヴィータ・エ・ベッラ”。
伊豆の美しい海を臨むイタリアンレストラン。
深い深い蒼の海と、緑の樹々を渡る風。
まるで中世貴族の館を思わせるような建物。
これ以上ないロケーションで食す本格イタリアンは、
ただの食事を超えた楽しみを持っています。
もちろん料理も、ロケーションに負けない逸品！
外観は豪華ですが、普段着でオッケー！
その、総料理長である石崎行きをシェフが企画する、
特別イタリアン＆鈴木トオルさんのスペシャルライブ！
それが、「音食」onshoku。
5回目の今回はテーマのロマンティカ。
そのテーマに合わせてのディナー＆ライブなんです！
石崎幸雄さんは、1963年、東京生まれ。
16歳で料理の世界に入り、
東京のイタリアンレストラン数店にて修行を積み
1990年イタリアへ渡る。
フィレンツェやサンジミニャーノなどイタリア中心部にて修行。
勤務の傍ら、専門誌、一般料理雑誌での活躍の他、
プロ向けの料理講習会などの講師も勤める。
メーカー商品等へのレシピ提案ならびに商品プロデュースも行い、
2002年にはイタリアのプロフェッショナル協会より
”イタリアマエストロ”を受賞。イタリアの食通達にも有名。
お２人は、”グルメ”のトオルさんが
東京のレストランで石崎シェフとであってからの仲。
今回も、トオルさんが何を歌うのかによって料理を創作したと言う事で、
話を聞くと、もうビックリ！
そうやって作っているんだぁ〜って・・・。
芸術なんだなって思いました。
すっかり僕も溶け込まして頂き、楽しい夜を過ごしました！
そう言えば、ついでにMC、結局やっちゃいました！
